POLLO BBQ – DIABETES, RECETAS SALUDABLES

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INGREDIENTES:

4 Mitades de pechuga de pollo sin piel
1/2 tza. Cebolla picada
4 Dientes de ajo finamente picados
1 1/2 tzas. Puré de tomate sin sal
3/4 tza. Agua
1 cda. Azúcar baja en calorías
3 cdas. Salsa picante de botella
2 cditas. Chile en polvo
2 cditas. tomillo seco
2 cditas. Salsa inglesa
1/2 cdita. Canela en polvo
1/2 cdita Pimienta negra
1 cdita. Aceite.

PARA LA GUARNICIÓN:

Granos de elote, jitomate picado,
perejil picado, aceite, vinagre, sal y pimienta.

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