Esta sopa de brócoli con verduritas es todo un plato de cuchara muy saludable y sabroso, tiene una receta muy sencilla y super fácil de preparar, y en solo unos 20 minutos la tendrás lista para comer, así que y ano tienes excusa para comer de forma saludable y con mucho sabor.
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INGREDIENTES
– 2 Zanahorias
– 1 Trozo de puerro
– 1 Pimiento rojo pequeño
– 1 Pimiento verde pequeño
– 1 Cebolla mediana
– 3 Dientes de ajo
– 1 Patata grande
– 2 Tomate rallados o triturados
– 500 ml de caldo de verduras
– 1300 ml de agua
– 3 Cda de aceite
– Sal y pimienta al gusto
(4 Personas)
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