CROQUETAS DE ATUN | Recetas Saludables |Ticky Gomezal

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Hola hola,

El día de hoy les traigo una receta super fácil para hacer y guardar en la nevera. Es alta en proteina!

Ingredientes 🍽

🐟 Atún: 320g. Si es de lata debe ser en agua. NO en aceite.
🌿 Cilantro: un puñado finamente picado
🌰 Cebolla roja: 1 cda finamente picada
🥚 Huevo: 1 und
🥚Clara: 1 und
🍚 Harina de avena: 2 cdas
🥄 Mostaza: al gusto
🥄Mayonesa Light: 1 cdita
🍴Pimienta: al gusto
🍘Panko: 50g

Preparación🍽
Si el atún es de lata, escurrelo muy bien para sacarle toda el agua. Mezcla muy bien los ingredientes hasta tener una masa compacta.

En un platico coloca el Panko. Con la masa haz una bolita y luego apastala. Pásala por el Panko hasta cubrirla muy bien y lleva al sartén. Una vez estén doraditas por ambos lados, están listas!

Disfruta acompañado de limón!

⛔ Si la masa queda muy líquida, agrega más harina de avena
⛔ Si la masa queda muy seca, agrega más mostaza.

Macros:
P: 9g
G: 4g
C:4g

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Besitos

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