Comida Saludable con poco presupuesto CALABAZA PARMESANA ( baja de peso/Diabetes) | Cocina de Addy

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Bienvenidos a una nueva receta! Un almuerzo o cena sin carne, fácil de preparar y muy sano. Solo vas a necesitar unos cuantos ingredientes y tu toque personal para preparar estas calabazas con un increíble sabor italiano. Ligera y llena de vitaminas, apta para personas con diabetes, hipertención y para quienes buscar bajar de peso.

INGREDIENTES
4 calabazas medianas o zucchini
6 tomates maduros
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
1 taza de puré de tomate natural o comercial
Hierbas frescas de romero, albahaca, tomillo o mejorana (las que tengas)
Hierbas aromáticas secas las que tengas en casa (orégano, tomillo, romero)
Queso para gratinar 200 grs
Queso parmesano 1/2 taza
sal, pimineta y aceite de oliva
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Espero que les guste pero sobre todo les sirva. Me encantaría me regalen un LIKE, que compartan y si tienen comentarios, adelante; siempre les leo y contesto. Si la preparas y quieres compartirme la FOTO, aquí les dejo mis redes sociales, me encantará comentarla 🙂

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Addy

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