Una receta de pescado fácil y saludable. Los bocaditos de dorada y calabacín son perfectos para tomar a la hora de la cena o como aperitivo. Es un plato muy completo y sano.
Para acompañarlo, nosotros hemos elaborado una mayonesa de yogur, ideal para no tapar el sabor del pescado y la verdura.
Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
4 lomos de dorada
1 calabacín
2 huevos
1 cucharadita de harina
1 yogur desnatado
Mayonesa
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